Resepi Ayam Bali Sedap

Resepi nasi ayam sedap, resepi ayam bakar sedap, resepi ayam goreng sedap, resepi soto ayam sedap, resep ayam bali, resepi ayam masak bali, resepi ayam, resepi ayam bakar, resepi ayam masak kicap, resepi ayam buttermilk, resepi ayam masak bali,

Bossku, hari ini aku nak kongsi resepi ayam masak Bali yang paling sedap yang aku jumpa. Dah lama aku cari resepi ni sebab nak cuba masak sendiri kat rumah. Tapi jangan risau, hasilnya memang sedap terangkat!

Gambar Ayam Masak Bali

Ni gambar ayam masak Bali yang aku amik dari laman web. Nampak mengancam kan?

Bahan-bahan Ayam Masak Bali

1 ekor ayam
2 batang serai
1/2 inci halia
1 inci kunyit hidup
1 biji limau kasturi
2 sudu besar kicap manis
1 sudu besar gula merah
1 cawan santan pekat
2 sudu besar minyak masak
Garam secukup rasa

Cara Masak Ayam Masak Bali

Cuci bersih ayam dan potong kecil-kecil.
Tumbuk serai, halia dan kunyit hingga lumat dan halus.
Panaskan minyak masak dalam kuali dan masukkan perahan serai, halia dan kunyit. Kacau-kacau sehingga wangi.
Masukkan ayam dan kacau sehingga ayam berubah warna.
Tambah satu cawan air dan biarkan mendidih. Kacau-kacau sehingga ayam empuk.
Tambah kicap, gula merah, garam dan limau kasturi. Kacau rata-rata dan biarkan masakan mengental.
Tambahkan santan pekat dan biarkan ia masak dengan perlahan-lahan sambil dikacau-kacau.
Sedia dihidangkan dan letakkan hiasan daun sup.

Itulah resepi ayam masak Bali yang paling sedap yang aku cuba masak. Dah masak, mesti kena makan dengan nasi kan? Cuba lah resepi ni kat rumah dan share dengan keluarga dan kawan-kawan. Selamat mencuba dan selamat makan!